Popiah Basah Yang Sedap MasyaAllah!

Ya..ya..ya.. Salam semua! (^_^)V 

Saya nak post tentang resepilah hari ni..Semenjak usia saya makin meningkat ni asyik rasa nak memasak je...haha..(statement yg tak tipu). Disebabkan tajuk saya popiah basah, jadi saya nak kongsi pasal resepi ni lah..! Untuk makluman awak, saya dah edit-edit resepi ni. So, ini kire resepi saya lah ye...Bagi family saya yang dah pernah melantak popiah basah saya ni jgn sedih ye, nanti kalau cuti lagi Kak Ude buat ye sayang.....^___^

Bahan-bahan yg diperlukan:

kulit popiah 

1cawan tepung gandum

sedikit air garam

putih telur

Inti popiah

isi daging/ ayam di potong dadu kecil2

lobak merah hiris memanjang

daun bawang hiris memanjang

daun sup hiris halus

tomato hiris dadu

bawang merah dan bawang putih  hiris halus, 

kacang panjang potong kecil

lada cili hiris halus kalau nak pedaslah

garam secukup rasa

minyak untuk menumis

Cara-cara:

kulit popiah: gaul tepung dan air garam dan putih telur hingga sebati. ( macam nak buat lempeng tu) panaskan non stick pan , api biar kecil. ratakan adunan tepung atas pan senipis yang termampu. Angkat dan ulang sampai habis. 

Untuk inti: tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan isi daging/ayam.kemudian masukkan tomato, lobak, kacang panjang.daun bawang, daun sup dan cili masukkan paling akhir sekali. Garam secukup rasa.

Balut popiah: Letakkan inti diatas kulit popiah yg dah siap tadi.Gulungkan macam kuih gulung tu...siap untuk di dibedal!

(inti popiah yang dah siap dimasak)

 (pastikan awak guna kuali tanpa minyak)

 

 (letak inti atas kulit popiah yang dah siap)

(Gulung kulit popiah tu sampai cantik barulah boleh bagi orang lain makan)

senang je kan??

^___________^

p/s: sedang menunggu nak merasa rendang dari orang tu.....urmmm...bilalah agaknya~